O fundo alérgico pode ter mais causa psíquica que propriamente o que realmente faz mal.
A alergia, se presencia no fator coceira, vermelhidão, rouquidão.
Alimentos possuem alérgenos, e podem até matar, imagina o que da Natureza viemos sintetizar? Lembrando só por que é natural não tem química, engano, toda matéria é formada por átomos - partículas subatômicas - prótons, elétrons, nêutrons, entre mais de 100 outras partículas. Além disso, as substâncias são conjuntos de átomos que as formam, então, o melhor a dizer, é a síntese de outras substâncias, em laboratórios feita por homens. Pois na natureza existem sínteses que já são naturais.
A maior preocupação, é que tudo hoje em dia causa alergia, ora alimentar, ora dermatite - inflamação da pele, sem contar dos ácaros, verdadeiros monstrinhos pré-históricos vistos microscopicamente, causam as rinites - inflamação das fossas nasais (Nariz) e sinusites.
Enfim, evitar a tudo isso, não podemos, pois não é sempre que estaremos numa bolha de plástico, que acredito ter sido ao primeiro filme que assisti quando criança, e que até hoje está em minha mente.
Então, o que fazer? Não viver mais? Sei lá, às vezes é bom nem sabermos o que isso realmente nos faz.
Seja como for, aqui deixo uns links para pesquisa, caso queira se aprofundar mais no conceito alergias.

https://www.google.com.br/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=tipos%20de%20alergia


https://www.youtube.com/watch?v=WZuA_-Abra4